Monthly Archive for: ‘Gennaio, 2014’

  • ALIMENTI “FUNZIONALI”: INDISPENSABILI?

    Va bene che “fa e disfa l’è tut laurà” come dicono i milanesi, ma trattandosi di alimenti troviamo che non abbia molto senso impoverire ciò che la natura potrebbe offrirci per poi aggiungere artificialmente, chimicamente. L’uomo non è solo “chimica” anzi direi che l’uomo e la natura la chimica la tollerano poco. Ma, a proposito di alimenti manipolati, leggiamo cosa scrive la dott.sa Michela Trevisan sul sito www.nutrizionistiperlambiente.org

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